Olá Amigos,
Bem esta é uma receita daquelas facilimas, rápidas e deliciosas!!!
Fiz ontem para o jantar e gostamos todos cá em casa.
Foi tudo a olho portanto deixo as quantidades ao gosto de cada um!
Ingrdientes:
Batatas
Bacalhau
Cebola
Pimenta
Noz moscada
Alho em pó
Azeite
Ovo
Azeitonas
Fiambre
Preparação: Cortar as batatas em rodelas e metê-las a fritar.
Cozer o bacalhau e o ovo dorante aproximadamente 10min.
Num tacho deitar mais ou menos 3 colheres de sopa de azeite, adicionar o bacalhau e a cebola e temperar com a pimenta, a noz moscada e o alho em pó.
Deixar refugar.
Num pirex grande meter o bacalhau no meio e as batatinhas a volta.
Pode cortar o fiambre as tirinhas ou até mete-lo inteiro por cima da preparação do bacalhau.
"Besunte" maionese por cima do bacalhau e decore com o ovo cozido e as azeitonas.
E por fim desejo-vos uma deliciosa refeição!
Sem esquecer uma frutinha doce como tudo para sobremesa!
