Para 8 Pessoas
Tepo de preparação: 20 min
Cozedura: 25 min
Ingredientes para 12 cupcakes:
Bolinhos:170g de margarina, 250g de açucar, 2 ovos, 2 colheres de chá de essência de baunilha. 1,2 colher de chá de sal, 2.5 colheres de chá de fermento, 250g de farnha, 30cl de leite, algumas pepitas de chocolate.
Para o ganache de chocolate:
280g de chocolate preto, 250g de natas, 1 colher de sopa de margarina, 200g de açucar confeiteiro.
Pré-aqueça o forno a 180º. Numa tijela grande misture a manteigae o açucar.
Adicione os ovos, a baunilha, o sal e a farinha alternabdo com o leite.
Misture as pepitas de chocolate e bata por mais 30 segundos até que fique homogênea.
Despeje em formas individuais. Deixe cozer 18-20 min.
Prepare o ganache de chocolate:
Derreta o chocolate nas natas. Adicione a manteiga e o açucar, bata com a batedeira e deixe descansar no frigorifico 1-2 horas
Por fim divirta-se a decorar estes deliciosos bolinhos com o ganache e docinhos coloridos!!!
Obrigada pela sua visita!
