Fim do blog da comidinha

Olá amigas seguidoras,

Vim informar-vos k vou dar fim ao blog das comidinhas pois já nao tenho tempo para tal, brevemente estarei a recomeçar a vida activa.

Para kem n sabe tenho uma menininha de 5 meses e fui fazendo este blog de comidinhas para me ocupar.

Mas visto k agora comecei a tirar o curso profissional de makiagem e brevemente entrarei definitivamente na vida activa ja n tenho mt tem

po para este.

Agradeço mil vezes todas as meninas k me acompanharam nesta curta aventura e convido-vos a seguirem-me no meu blog de makiagem:

http://makeupbyvanessalmeida.blogspot.com/

E também me podem seguir no facebook:

http://www.facebook.com/pages/Make-up-By-Vanessa-Almeida/152366448143665

Se gostarem seria-vos mt agradecida se me ajudassem a divulgar.

Muito Obrigada,

Vanessa Almeida

Obrigada pela sua visita!

Massa da minha juventude

Da minha juventude porque??

Porque simplesmente foi a massa k aprendi a fazer mais "elaborada" quando era uma menina e fez muito sucesso na minha juventude quando levava amigas para almoçar lá em casa.

Confeço que ainda hoje toda a gente gosta desta massinha.

Ingredientes:

Espirais ou Macarrão

Molho:

fiambre(cubos ou desfiado)

xouriço

bacon

(também fica bom se adicionarem mais cogumelos e salsica, mas nao tinha nesse dia)

2 pacotes de Natas

2 colheres de sopa de ketchup

1 colher de sopa de mostarda

sal, especierias para pizza, oregãos

queijo ralado

Poe-se a massa a cozer, faz-se um refugado com azeite, o fiambre, bacon, chouriço. Deichar alourar.
Juntar os dois pacotes de natas e as colheres de ketchup e mostarda.

Adicionar as especiarias e deixar apurar 10 a 15 min.
Deitar a massa num pirex , acrescentar o molho e o queijo ralado. misturar bem para derreter o queijo e servir :)

BOM APETITE

Obrigada pela sua visita!

Hamburguerzinhos com mostarda "à l'ancienne"

Confeço que a receita de Hamburguers com mostarda à antiga da nossa querida Luisa Alexandra me deixou água na boca.

E como tinha ai uns mini hamburguers e apetecia-me faze-los de uma maneira diferente aproveitei a deixa!:D

Ingrdientes:

Mini hamburguers

Mostarda à antiga

Pitada de sal

Pitada de pimenta

Queijo

Arroz

Cebolha

Azeite

bacon

ercilhas

Batatinhas ao gosto

Simples numa frijideira umas duas colherzinhas de azeite/oleo (eu gosto mais de cozinhar com azeite) metem-se os hamburguers temperados com sal e pimenta.

Quando estiverem quase prontos juntam-se umas 3 colheres de café de mostarda à antiga.

Cozer arroz branco com um fio de azeite e sal apenas.

Para as ervilhas fazer um refogado com azeite cebola e bacon e juntar as ervilhas pré cozidas, deixar aporar.

Se quizer pode acompanhar com batata ao seu gosto!

Eu scolhi estas que vao ao forno.

Merci et Bon Appetit

Obrigada pela sua visita!

Domingos para inventar.

Bem os domingos, pelo menos por aqui, é aquele dia que não dá vontade de cozinhar.

Quando se pode vai-se almoçar fora.

Quando n se pode come-se uns restos ao almoço e ao jantar uma sandes ou inventa-se kkr coisa.

Há dois domingos que fazemos uns croissants no forno salgados e doces.

Este domingo os salgados fizemos com fiambre, chouriço e queijo, e os donces com chocolate.

E para acompanhar visto que no dia anterior apetecia-me Margarita, fizemos e acompanhou perfeitamente os croissants!!!hehe

A receita dos croissants não tem nada que saber, é a simplicidade!

2Massa folhada

Fatias de fiambre

Fatias de chouriço

Fatias de queijo

Cubos de chocolate de colinária

Dividir a massa em 8.

Dipor os ingredientes na parte mais exterior da massa.

Enrolar os "tiangulos" começando pelo exterior para o interior.

Levar ao forno cerca de 15 minutos et voilá!

Receita da Margarita de Morango para 2 pessoas:

2 cl Tequilla
2 cl Licor de Morango
1 cl Xarope de Açúcar
1 dash Sumo de Limão Natural
2 un Morango

Gelo

Eu misturei tudo no Blender e já está!!!

Obrigada pela sua visita!

Doce de natas com Oreo

Receita facilima e deliciosa.

Foi o primeiro doce que aprendi a fazer quando era pequena :P mas em vez de bolachas Oreo era com bolacha Maria k também fica uma delicia.

Ingrdientes:

2 pacotes de natas

1 pacote de bolacha oreo

1 lata de leite condensado

Batem-se as natas até ficarem bem firmes!
Desfaz-se as bolachas e junta-se o miolo as natas batidas. Com a batedeira misturar bem.
Por fim adicionar o leite condensado e bater dorante mais ou menos 5 min para ficar uma mistura bem homogenea.

Decorar a gosto e guardar no frigorifico pelo menos 2h antes de servir.

Obrigada pela sua visita!

Enchilhada de carne picada

Para apreciadores de comida mexicana e picante!

Eu adorooooo td o k é mexicano, enchilada, burritos, fajitas, margaritas etcetcetc...

Aqui no Luxemburgo existe um restaurante mexicano que se chama Chichi's e come-se lindamente mas para o bolso é um bocado pesado. Então comecei a fazer aqui em casa os nossos pratos favoritos e saiu-me lindamente!:D

Ingredientes:

300gr carne picada

1 cebola grande

1 pimento grelhado

1 mistura spice mix para enchilhada

molho de tomate

queijo filadelfia

1 pacote de queijo ralado

8 tortilhas de milho

Nachos para acompanhar

Fritar a carne com um bocado de oleo. A carne já vinha temperada logo n adicionei temperos.

Pré aquecer 5 minutos no microondas as tortilhas.

Cortar a cebola e a pimenta e juntar à carne até ficarem bem lourinhos.

Preparar o mixspice k é uma mistura de temperos que se junta a 300ml de água quente e eu junto uma colher de molho de tomate Oldelpaso.

Juntar metade do molho e metade do pacote de queijo ralado deixar 5 minutos.

Por fim meter uma tira do preparado na tortilha e enrolar uma a uma, verter o resto do molho por cima das tortilhas e o resto do queijo ralado.

Levar ao forno pré aquecido a 180º, 10 min.

Acompanhar com nachos e molho para nachos e fica delicioso se barrar as enchilhadas com queijo filadelfia!!!

Buen apetito!!!

Obrigada pela sua visita!

Mousse de manga

Bem esta receita já a fiz há bastante tempo, e tirei uma foto por acaso...esta a única!

É uma receita tão boa para os dias de verão, sabor tropical fresquinho e docinho. Mas pela goloseima torna-se intemporal se quizer-mos hehe.

Tirei esta receita do site da sapo receitas, vou-vos por tal e qual lá está porque foi a que eu fiz.

E também a podem encontrar aqui.

Ingredientes

Iogurte natural: 4

Polpa de manga: 1 lata

Folhas de gelatina: (opcional)

Leite condensado: 1 lata

Preparação

Pega-se numa saladeira e coloca-se no interior a polpa de manga, os 4 iogurtes e o leite condensado.

Para quem preferir juntar as folhas de gelatina, prepara-as como diz no conteúdo da embalagem e mistura-as também.

Mexe-se tudo muito bem com uma colher de pau ou outra normal, põe-se no frigorífico uns 30 minutos para dar alguma consistência et voilá...

Após um almoço fantástico, serve-se esta receita...uma perdição!

Sugestões

Pode-se também misturar gelatina normal para que a mousse fique mais espessa.

Obrigada pela sua visita!

Bifinhos de vaca molho cremoso com arroz e batatas duchesses

Ai... como eu gosto deste "manjar", as minhas minhas batatinhas preferidas com akele molhinho cremoso na carne e um arrozinho a acompanhar...uma delícia!!!

As batatas podem ser feitas no forno ou na fritadeira ao gosto de cada um.

Eu costumo meter as batatas e o arroz primeiro pa irem fazendo enquando preparo a carne.

Para o arroz ponho a cozer com sal e um fio de azeite.

Os bifinhos de vaca cortei dois bifes grandes aos bocadinhos, temperei-os com especiarias para "steak" e fritei-os com um fio de azeite.

E faz-se o preparado do molho na frijideira juntamente com a carne.

Para o molho (duas pessoas)

1 pacote de natas

duas rodelas de manteiga de alho e especiarias

um bocado de queijo filadelfia

uma pitada de sal

Bon appetit!

Obrigada pela sua visita!

Waffles de caramelo e chocolate

Uma delicia...hummmmmmm!

Para os waffles:

2 ovos

2 taças de cafe de farinha

1/2 taças de cafe de manteiga

3/4 de 1 taça de cafe de leite

1 colher de sopa de açucar

4 colheres de chá de fermento em po

1a pitada de sal

Ligue a maquina dos waffles enquanto faz a preparaçao.

Bater os ovos e em seguida juntar o resto dos ingredientes,bater até formar um creme homogeneo.

Com uma concha encher os espaços para os waffles e deixar cerca de 5 minutos.

Para o chocolate duas bolas de gelado de chocolate e toping de chocolate.

Para o caramelo duas bolas de gelado de caramelo e toping de caramelo. ;)

Obrigada pela sua visita!

Jogo de sabores com gelado Ben and Jerry's

Para um belo domingo à tarde quando estiver refastelada no sofá a ver os filmes que passam na tv.

Jogo para partilhar com o companheiro, marido, namorado!

Quando for às compras compres uma resma de gelados Ben & Jerry's mas sem olhar para os ingredientes destes.

Num desses domingos encha duas tassas com uma bola de cada sabor.

Não faça batota, não vale ver os sabores!!!

Claro que podera adivinhar pelos desenhos mas nem sempre é evidente descobrir todos os sabores k os gelados teem!

Comece a tentar adivinhar os sabores k as bolas teem alternadamente com o seu parceiro.

Quem for acertando ganha um beijinho lambosado do outro!!!

Boas beijocas golosas :D

Obrigada pela sua visita!